Käsespezialitäten aus dem Allgäu der Schweiz, aus Frankreich und Italien

Käse Ziege und Schaf

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  • Manchego DOP

    Der bedeutenste spanische Käse aus der Milch des Manchega-Schafes. Dieser Hartkäse  ist in 2 Reifestufen erhältlich, je nach Alter zart bis pikant im Geschmack. 55% Fett i.Tr.
    2,69 € / 100g
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  • Schäferlaib

    100% Schafsmilch, 50% Fett i.Tr., Laib ca. 4,2 kg Der Schäferlaib ist ein hangekäster halbfester Schnittkäse aus reiner Schafmilch.  Während seiner Reifezeit von sechs Monaten erhält er seine urige Naturrinde und seinen delikaten Geschmack.
    2,49 € / 100g
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  • Pecorino Sardo Costa Dorata

    Dieser Schnittkäse aus Schafmilch besitzt einen kompakten Teig und reift 8 Wochen in Felskellern auf Sardinien.Leicht-würziger Tafelkäse.
    2,29 € / 100g
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Allgäuer Bergkäse 6 Monate

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Wir sind mit insgesamt 3 Verkaufsfahrzeugen auf Wochenmärkten im Umkreis von ca. 50 km von unserem Standort unterwegs.

 

Hier können Sie auch gerne einen Blick auf unser umfangreiches Sortiment werfen (über 220 Produkte), probieren und selbstverständlich

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Dienstag:

88339 Bad Waldsee

89584 Ehingen

 

Mittwoch:

89143 Blaubeuren

88400 Biberach

88219 Weingarten

 

Donnerstag:

88521 Ertingen

72488 Sigmaringen

 

Freitag:

89597 Munderkingen

88499 Riedlingen

89165 Dietenheim

89610 Oberdischingen

 

Samstag:

88213 Ravensburg

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88348 Bad Saulgau

 

Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch!!!