Ein Blauschimmelkäse mittlerer Reifezeit, der wegen seines feinwürzigen Geschmacks und der cremigen-sahnigen Konsistenz besonders beliebt ist. 50% fett i.Tr.
Original Camembert aus der Normandie, der mind. 5-mal löffelgeschöpft wird. Während der Reifung bekommt dieser Camembert dadurch einen typischen, vollaromatischen Geschmack. Weinempfehlung: Cidre Brut, Beaujolais. 48% Fett i. Tr. 250g in der Holzschachtel
Dieser Schnittkäse wird mit ganzen roten und grünen Pfefferkörnern verfeinert. Der Pfefferkäse in Rahmstufenqualität ist mit seiner pikanten Note etwas ganz besonderes. 55% Fett i. Tr.
Der Bauernstolz ein rotgeschmierter Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Das 280-g-Stück mit 50% Fett i. Tr. ist in seiner Cremigkeit nicht zu übertreffen. Der Schönegger Bauernstolz lässt die Herzen von Käseliebhabern und Feinschmeckern höher schlagen.
Ein Schnittkäse mit Naturrinde. Gelbe und rote Flecken auf der Rinde sind ein Zeichen bester Qualität! Reift mind. 2 Monate. Zartaromatischer Nussgeschmack. 45% Fett i. Tr.
Aus silofreier Alpenmilch " Premiumklasse". Diese sahnig-milde Schnittkäsespezialität aus tagesfrischer Heumilich eignet sich besonders gut für Raclette und zum Überbacken. Der Alprahmkäse lässt jede Vesper zum Hochgenuss werden, schmeckt hervorragend zu Wein oder einfach als Zwischen- mahlzeit. Sein zart-weicher, rahmiger Geschmack ist auch bei Kindern sehr beliebt. 55% Fett i. Tr.