Käsespezialitäten aus dem Allgäu der Schweiz, aus Frankreich und Italien
 

Brie de Meaux AOC

Preis 2,69 € / 100g
(inkl. 7% MwSt.)

 

Der Brie de Meaux ist ein Weichkäse mit weißer Schimmelrinde.

Mit Rohmilch hergestellt

 

Der Brie de Meaux ist ein Weichkäse mit weißer Schimmelrinde, bei dem nur Rohmilch verwendet wird. Der Käse reift 6 Wochen in feuchten Kellern. Während des Reifungsprozesses wird seine weiße Rinde braun und bekommt kleine rötliche Flecken. Die Rinde dient lediglich zum Schutz während der Reifung und des Transports. Der Goldmedaillien Gewinner unter den Brie!

Mit Rohmilch hergestellt

45% Fett i.Tr.

 

Lieferzeitraum: innerhalb 2-3 Tage lieferbar

 

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Käsetheke Semtner

Michael Semtner

Bei der alten Linde 8

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